Der er kommet en ny sommerspecialitet på kortet: hjemmelavet bouillabaisse.
Bouillabaisse er en klassisk fransk fiskesuppe med laks, torsk, rejer og muslinger – vi serverer den med surdejsbrød med hjemmelavet aioli og revet comté.
Vi anbefaler et glas Sancerre (eller 2) til suppen